鈣是生物必需的元素。對人體而言，無論肌肉、神經、體液和骨骼中，都有用Ca2+結合的蛋白質。鈣約占人體質量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補充鈣；人體中鈣含量不足或過剩都會影響生長發育和健康。香蕉视频最新网址實業香蕉视频导航下载廠家給大家普及一些鈣的重要性，當鈣缺乏時會引起哪些疾病。

     骨質增生：長期缺鈣，而引發骨鈣大量溶解到血液，部分鈣雜質沉積在局部關節部位，導致骨質增生，使椎間隙變窄，引發椎突出關節及椎板重疊，軟骨磨損。

     肩周炎：發生低血鈣時，鈣質從骨骼中釋出，進入平滑肌細胞時，造成平滑肌收縮或痙攣，產生疼痛及肩關節活動障礙。

     齲齒：鈣是構成牙釉質和牙骨質的主要成分，齲齒會造成牙齒硬組織脫鈣，軟組織崩解，形成齲洞而感染牙髓，人體缺鈣就會加快這一過程。

     肥胖症：內分泌紊亂造成的低血鈣是肥胖症發生的因素之一。低血鈣易刺激下丘腦調節攝食活動的神經核，使人總有饑餓感，引發進食過多，導致肥胖症。

     動脈粥樣硬化：自骨骼中遊離出來的鈣離子沉積在血管壁上，促進動脈粥樣硬化的發生。另外，高血壓，高脂血症也會引起鈣離子進入細胞增多，引起細胞壞死，血小板及巨嗜細胞集中而引起動脈粥樣硬化，導致動脈內膽固醇增加，增加鈣鹽沉積。

     老年癡呆症:當人體缺鈣或患骨質疏鬆時，甲狀旁腺素分泌量增加，會殺死腦神經細胞，而導致癡呆症。

     癲癇病 低血鈣是誘發癲癇病的原因之一。鉀有調節神經興奮性的作用，低血鈣可引起細胞內的鉀大量外流，造成鉀泵功能紊亂，使神經興奮增高，而出現癲癇症。

     肝炎：鈣能夠增強毛細血管致密性，減少肝內水腫，抗過敏和穩定自主神經末梢，提高淋巴細胞活性及機體免疫反應，防止肝細胞壞死，對病毒性肝炎有輔助治療作用。

     鈣缺乏引發的疾病不止以上這些，還有好多好多，世界衛生組織（WHO）統計分析表明：人類135種基礎疾病中有106種與缺鈣有關。日常飲食中可以多吃一些鈣質含量高的食物，如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、鬆籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。